※COVID-19(新型コロナウイルス)に関するハワイ州観光局よりのお知らせ

2020年11月6日、ハワイ州への渡航が可能になりました。
ただし、事前に検査を受ける等の準備が必要になります。

詳しい情報は「ハワイ州観光局 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関する情報(11月6日以降ハワイ渡航者に向けてのご案内)」をご確認ください。(クリックでハワイ州観光局のサイトへ移動します)

ワイキキ中央エリア

クラッキンキッチンで手づかみハワイシーフードを堪能せよ!お得な利用方法もご紹介♪

カニやエビなどのシーフード好きなら絶対にハズせないワイキキにあるシーフードレストラン。
それが「Crackin’ Kitchen」(以下、(クラッキンキッチン)です。

クラッキンキッチンはテレビ番組「モヤさま」や「有吉の夏休み」などで取り上げられたこともあるスパイシーで豪快なケイジャン料理がいただける日本でも大人気のお店。

シェフ特製3種類のソースがかかった新鮮なロブスターや大きなカニなどハワイの厳選食材を手づかみでいただくのは、クラッキンキッチンでしか味わえない感動と興奮!

今回はそんなクラッキンキッチンを楽しみつくすコツや、クラッキンキッチンをちょっぴりお得に利用する方法をお教えします。

※この記事は2018年12月に書かれました。

 
 
 
 
 
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クラッキンキッチンは絶品シーフードを手づかみでいただくレストラン

ラナちゃん
ラナちゃん
まずはクラッキンキッチンについていろいろご紹介~♪
ロアくん
ロアくん
ここを読めばクラッキンキッチンのことがよくわかる!かも!

クラッキンキッチンの醍醐味(だいごみ)は何といってもその豪快なシーフードのいただき方!

ビニール手袋とエプロンをつけて、手づかみでワイルドにかぶりつくという驚きの食べ方は日本の食卓ではめったに見られないダイナミックさ。

お箸を使って上品に丁寧に食事をする日本人にとっては「その食べ方って正直どうなの?」
そう思う人も多いのかとおもいきや、実は日本人にはなじみのないその豪快な食べ方が意外とウケているんです!

  • 普段こんな食べ方しないから楽しい!
  • 難しいマナーを気にせず食べられるの最高!
  • 子どもと一緒にはしゃげて面白かった

ロブスターにかぶりついてむしゃむしゃと平らげるのは日頃の鬱憤(うっぷん)も晴らせて意外とストレス発散になるんですよ♪

 
 
 
 
 
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クラッキンキッチンへのアクセス

クラッキンキッチンの場所はロイヤルハワイアンセンターから徒歩4分。

シーサイドアベニューにあるマリーン サーフ ワイキキというコンドミニアムの1階に入っています。

ワイキキに宿泊しているならアクセスも便利でうれしいですね。

クラッキンキッチンへは汚れてもいい服装でいこう!

お店が用意してくれている紙エプロンとビニール手袋をつけて、ボリュームたっぷりのシーフードを手づかみで食べるのがクラッキンキッチン流!

そのため、汚れてもOKな服装で訪れた方がベター。

エプロンと手袋を装着したら準備万端!
普段のおしとやかさはひとまず脇に置いておいて、むしゃりと大きな口でかぶりついちゃいましょう♪

 
 
 
 
 
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丁寧な接客が嬉しいポイント

クラッキンキッチンのスタッフさんは良い人ばかり。

ひとつひとつのテーブルにしっかりと目を配る丁寧さには頭が下がります。

クラッキンキッチンは日本のお店?

実は、クラッキンキッチンを経営しているのは日本の企業。

あの「丸亀製麺」や「天ぷら定食まきの」で有名な「株式会社 トリドールホールディングス」なのです。

日本人に大人気のお店

冒頭で述べた通り、人気テレビ番組で特集が組まれたことがあったり、日本の会社が経営していたりすることもあってか、クラッキンキッチンは日本人に大人気。

店内には日本人観光客の姿が多く見られます。

クラッキンキッチンは子連れハワイ旅に最適!

ハワイでお子さんと一緒に食事に出かけたときに気になるのは、やっぱり子どものテーブルマナー。

フォークやナイフ、落とさないでよ~」

「あっ、またお洋服にべったりこぼしてる・・・」

手づかみで食べないで~(泣)

などなど、お母さんたちの悩みはつきるところを知りません。

でも!クラッキンキッチンならそんな心配は無用!

手づかみで食べるスタイルは小さなお子さんとの相性がバツグン!

普段はできない豪快な食べ方で、お子さんと一緒に思いっきり食事を楽しんじゃいましょう♪

 
 
 
 
 
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3種類のソースが楽しめる大盛りシーフードは味も◎

それでは、ここからはクラッキンキッチンのおすすめメニューをご紹介していきます!
人気メニューばかりなので要チェックですよ♪

一番のおすすめメニューはクラッキンキッチンのシグニチャーメニュー(看板メニュー)でもある『クラッキン キッチン スペシャル(85ドル)』

こちらの『クラッキン キッチン スペシャル』はズワイガニやムール貝、エビ、アサリなどハワイ産のシーフードとコーン、じゃがいも、スパムをミシュランシェフの3種類の特製ソース(レッド、ブラック、ホワイト)でいただきます。

ラナちゃん
ラナちゃん
3種類のソースを紹介するよ~!

  • レッド・・・チリペッパーを使った一番人気のスパイシーなケイジャンソース
  • ブラック・・・スパイシーな中にもコクが感じられる黒コショウなどのソース
  • ホワイト・・・辛いのが苦手な方にオススメ。レモンバターの風味が香るオニオンソース

さらに、「マイルド・辛・激辛・ゴースト(追加8ドル)」という4つのレベルからスパイスレベルを選べます。

8ドル追加で頼める「ゴースト」は世界で2番目に辛いという「ゴーストペッパー」を使用。

ゴーストペッパーはほんっと~に辛いのでよっぽどの自信がない限りオーダーするのは危険ですよ!

どっさりとおおざっぱに盛られた見た目(失礼!)に反してお味はGOOD!

シェフ特製のソースがからむシーフードは見た目も豪華ながら、味もとっても美味しいんです!

 
 
 
 
 
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いろいろ食べたいならシーフードの盛り合わせを

クラッキンキッチンなら日本人が大好きな牡蠣(かき)だってもちろんいただけちゃいます。

『ハワイ産 冷製シーフードの盛り合わせ(45ドル)』は生牡蠣、シュリンプ カクテルアヒポケ、ズワイガニが一挙に出てくる豪華なメニューです。

 
 
 
 
 
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ロアくん
ロアくん
ちなみにクラッキンキッチンのメニューに載っている「$MP」というのは「Market Price(時価)」のことだぞ!

インスタ映え抜群のユニークなテーブルデザートを体験しよう

クラッキンキッチンのもう一つの名物が『スウィート アート(12ドル/2名料金)』。

ハワイ産のフルーツやチョコレート、マラサダ、トロピカルな色のフルーツソースがテーブルシーツの上に直に盛り付けられていくのを、目の前でじっくり見られるというユニークなデザートメニューです

驚くべきはスタッフさんの器用さ!
真っ白なテーブルシーツの上にハワイをイメージした華やかなデザートが描かれていく様はもはや芸術作品です。

盛り上がること間違いなしのインスタ映えするメニューなので、女子会の〆にもぴったりですよ♪

ロアくん
ロアくん
1名追加ごとに+6ドル!
みんなでハワイスピリットを感じるデザートを堪能だ!
ラナちゃん
ラナちゃん
見た目のインパクトが大きいけど味もしっかりおいしいんだよ♪

 
 
 
 
 
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安心の日本語メニュー完備店

経営しているのが日本の会社なだけあって、店内はもちろん、公式サイトにも親切な日本語メニューがあります。

日本人の店員さんも働いていたり、席につくと何も言わなくても日本語のメニューを持ってきてくれたりするのでとっても安心です。

子どもでも甘いソースならOK

キッズ専用のメニューはありませんが、3種類あるソースのうち「ホワイト」なら子どもでも食べられるお味。

スパイスレベルも選べるので、子連れ旅でも問題なく楽しい時間が過ごせますよ!

 
 
 
 
 
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Hawaiiクラッキンキッチン 辛くないのもあるので子供も食べられる #クラッキンキッチン#手づかみ食べ#ケイジャン#エビ#カニ

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クラッキンキッチンは汚い?

すでにお伝えしているようにクラッキンキッチンでは手づかみでワイルドに美味しいシーフードをいただきます。

問題点はただ一つ。
手や腕、口、顔、洋服、全体的に非常に汚れること。

ぐちゃっとしたテーブルの上もなんとなく汚い感じ・・・。

きれい好きの日本人からすると少し抵抗を感じるお店かもしれません。

クラッキンキッチンを楽しむ4つのポイント

クラッキンキッチンを思いっきり楽しむためには、事前に4つのポイントを押さえておく必要があります。

  1. 汚れてもいい服装でいく
  2. 汚れた顔を見られたくない人とはいかない
  3. 「汚すぞ!」という気持ちで挑む
  4. 無言でも気詰まりにならない相手といく

まず大事なのは服装です。
冒頭でもお伝えしましたが、クラッキンキッチンへは汚れてもいい服装でいきましょう。

また、汚れた顔をお互いに見ることになります。
そのため、クラッキンキッチンは付き合い始めたばかりの恋人さんと訪れるのはあまりオススメできません。

もちろん「口の周りをべたべたに汚した顔」を見られても平気な仲なら問題ありませんよ!

クラッキンキッチンにいくにあたっては、自ら「汚すぞ!」という強い気持ちを持つことが重要になるのです。

さらに、シーフード好きの方ならお分かりかと思いますが、シーフード料理は食べる作業にとっても集中してしまうもの。

それぞれが殻をむいたり、割ったりするのに夢中になって場の空気が「シーン・・・」となってしまう可能性も大いにあります。

クラッキンキッチンは気安いメンバーで訪れよう

汚れた顔を見たり、見られたり、無言の時間が続いたり・・・
打ちとけた関係の相手じゃないとクラッキンキッチンはちょっと訪れにくいお店。

結論として、クラッキンキッチンは気ごころのしれた気安いメンバーで訪れるのがベストです!

 
 
 
 
 
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食べるのに夢中で無言になることも…笑 #ハワイ20190222 #Hawaii #ハワイ #crackinkitchen #クラッキンキッチン #手づかみケイジャンシーフード

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クラッキンキッチンをお得に利用する2つの方法

実は、絶品シーフードが味わえるクラッキンキッチンをお得に利用する方法が2つあるんです。

全品5ドルのハッピーアワーを利用する

ハワイでは定番のハッピーアワーはクラッキンキッチンにも存在します。

クラッキンキッチンのハッピーアワーは毎日15時~17時。
この時間帯にお店入口にあるバーに訪れると、5種類のププメニューと4種類のドリンクがなんとすべて5ドルでいただけちゃうんです!

ププメニューはディナータイムとくらべて、5ドルほど安く提供してもらえますよ。

たとえば・・・

  • 『アヒポケ(10ドル→5ドル)』
  • 『チャウダー フライ(9ドル→5ドル)』
  • 『グアバ チキン ウィング(12ドル→5ドル)』

4種類のドリンクメニューはこちら。

  • 『本日のカクテル(5ドル)』
  • 『本日のドラフトビール(5ドル)』
  • 『本日の赤ワイン(5ドル)』
  • 『本日の白ワイン(5ドル)』
ロアくん
ロアくん
17時前にお店を訪れてハッピーアワーを楽しんでからディナーにうつるのもいいよな!

 
 
 
 
 
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公式サイトで予約をすると10%オフ

クラッキンキッチンのお得な利用方法その2は「公式サイトでの予約」です。

クラッキンキッチンの公式サイトでは「Yelp reservation」という海外の予約サイトからの予約を推奨しています。

この「Yelp reservation」を通じて予約すると、お会計が10%オフに!

ハッピーアワーは適用外ですのでご注意くださいね。

クラッキンキッチンを日本語で予約する方法

注意したいのが、「Yelp」は日本語非対応という点。

「クラッキンキッチンを予約したいのに英語だとちょっと不安・・・」

そんな人におすすめしたいのが海外レストラン予約サイト「グルヤク」または「たびらく」です♪

10%オフの特典はつきませんが、グルヤク・たびらくなら完全日本語対応で英語が苦手な人でも安心して予約を入れることができますよ。

ただし、一人(たびらくは一組)につき500円の予約料がかかってしまいますので、そこだけは要注意!

でも、慣れない英語で予約して当日ミスが発覚するのはテンションが下がるもの。

日本語で安心安全にクラッキンキッチンを予約したいならグルヤク・たびらくでの予約も検討を!

【日本語OK】手数料1人500円の「グルヤク」で予約♪ 【日本語OK】手数料1組500円の「たびらく」で予約♪

公式サイトから英語で予約する!

ラナちゃん
ラナちゃん
お店の予約について、詳しくはこちらの記事も読んでみてね♪

レストランの窓際席に一人でいる女性
これでバッチリ!ハワイのレストランを予約する4つの方法をご紹介!ハワイのレストランを利用する際に忘れてはいけないのがお店の予約。 日本で普段離礁しているはずなのに、海外旅行だとつい億劫になりがちです。 それはきっと予約の種類や手順がわからないから。 この記事では今度のハワイ旅行で絶対に行きたいお店の予約を取る方法について解説いたします。...

クラッキンキッチンのまとめとお店情報

日本では絶対に味わうことのできないワイルドで豪快な食事ができるクラッキンキッチンはハワイならではの楽しさを思いっきり実感できるお店です。

ぜひ、家族や友人など大勢で訪れて絶品シーフード料理をみんなで平らげちゃいましょう!

とくに、贅沢なシーフードのコンボ料理やテーブルデザート「スウィートアート」はインスタ映えもバッチリなので、友達みんなでいく女子旅にもおすすめ。

ただし、顔や服が汚れても、笑ってネタにできるタフさは必須です!

また「汚してナンボ!」のクラッキンキッチンは子連れハワイ旅にもぴったり。

せっかくのハワイ旅、子どもと一緒にハメを外して楽しみたいお母さんにもオススメですよ♪

ワイキキでシーフードを食べるなら、ぜひクラッキンキッチンでの手づかみディナーも検討してみてくださいね!

 
 
 
 
 
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お店情報

Address : 364 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815 Tel : +1 808-922-5552
Open : 12 : 00 pm ~ 23 : 00 pm
Close : なし
HP :https://crackinkitchen.com/
Instagram : https://www.instagram.com/crackin.kitchen/

【日本語OK】手数料1人500円の「グルヤク」で予約♪ 【日本語OK】手数料1組500円の「たびらく」で予約♪

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